لحم موزات غنم مع الخل الإيطالي والبطاطس الحلوة

المقادير لأربعة أشخاص:

4 من موزات غنم

ا حبة بصل

ورقة واحدة من الغار

100 جرام   كرفس

١ حبة جزر

1000 ملل   مرقة لحم

500 جرام   صلصة بنية

75 مل خل بلسميك

حسب الرغبة ملح / بهار

700 جرام   بطاطا حلوة

100 مل     كريمة طازجة

50 جراماً   زبدة

١ حبة جوزة الطيب

قليلاً من    البروكولي

قليلاً من    الزبدة مع قطع اللوز

طريقة التحضير:

تحمر قطع اللحم وتوضع في قدر على النار مع البصل وجوز الطيب المقلي حتى اللون الذهبي مع مرقة اللحم حتى الاستواء.

تسلق البطاطا وتهرس مع الزبدة والملح وجوزة الطيب، ويسلق البروكولي، ثم يوضع اللحم المشوي وسط الطبق والبطاطا المهروسة والبروكلي ويضاف بعض الصلصة فوق اللحم.

You may also like...

0 thoughts on “لحم موزات غنم مع الخل الإيطالي والبطاطس الحلوة”

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

اعلانات

تحميل العدد

شرفتي………..الأمهات

رئيس التحرير
الدكتور وليد السعدي

SPONSORS

Polls

هل انت مع منع لعبة البوكمن في البلاد العربية ؟

Loading ... Loading ...
Facebook
Google+
Twitter
YouTube
Instagram