هالا السعدي _المنارة دمشق

أكدت البحوث أن اتباع نظام غذائي يتضمن “الدهون الصحية” يمكن أن يزيد من فرص في العيش لمدة أطولو من هذه  الدهون الصحية التي تساعد الجسم وتساهم في حمايته

-الشوكولاته الداكنة أو السوداء
إن تناول هذا النوع من الشوكولاته باعتدال يمكن أن يكون فعلاً مفيداً للجسم.

تحتوي الشوكولاته الداكنة على الحديد والمغنيسيوم والنحاس والمنغنيز وهي تشكل نسبة 11 في المائة من الألياف، إضافة الى أنها مليئة بالمواد المضادة للأكسدة ما يساهم في خفض مستوى ضغط الدم والحماية من الكوليسترول.

-زيت الزيتون البكر الممتاز
يعتبر زيت الزيتون البكر عنصراً أساسياً من النظام الغذائي المتوسطي وهو مليء بالدهون الصحية.

يحتوي زيت الزيتون البكر الممتاز على الفيتامينات E و K، ويحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تحارب الالتهابات.

-السمك الدهني
يحتوي سمك السلمون والماكريل والرنجة على الأحماض الصحية للقلب والأوميغا 3 والبروتينات العالية الجودة والعناصر الغذائية الهامة.

-الأفوكادو
على عكس غيرها من الفواكه، تحتوي الأفوكادو على الدهون الصحية بدلاً من الكربوهيدرات.

هي غنية بالبروتين والألياف إضافة الى انها مصدر جيّد للبوتاسيوم، المغنيزيوم، الحديد، الزنك حمض الفوليك والفيتامينات A، B3، B5، B6، B12، C، E و K .